Slide background
Slide background
Slide background

VI COOL Seleccio

VI COOL Seleccio

Vingården Porta de l’Albera ligger Empordá i den nordøstlige del af Catalonien (i provinsen Girona) mellem Middelhavet mod øst og bjergene (Pyrenæerne) mod nord. Klimaet er påvirket af Nordenvinden der let kan komme op på 120 km/t, hvilket gør at druerne modnes langsomt.

Porta de l’Albera blev grundlagt i 2002 af Carlos Alcàcer og Conxita Vilarmau som ønskede at realisere en drøm om at lave vine af meget høj kvalitet i DO Empordà. Carlos døde i 2017 og i dag drives vingården af hans sønner, Ferran og Lluís Alcàcer. Miriam er gift med Ferran og hun er den der tager sig af Porta de l’Alberas salg og eksport.

Vingården råder over 9 ha marker. Markerne ligger adskilt og de er forskellige både hvad angår jordbund, vind og sol. Det betyder at Porta de l’Albera kan producere vine med en stor kompleksitet. Porta de l’Albera har en årlig produktion på 25.000 flasker vin: Grenache, Carignan, Merlot  og Syrah bruges til de røde vine, mens de hvide laves på hvid Grenache og Macabeo. Udbyttet er meget lavt, i gennemsnit 3.000kg/ha (~2,1 hl/ha). Alle druerne dyrkes økologisk og fra årgang 2017 vil vinene få det internationale certifikat for økologiske vine (CCPAE).

Vi Cool - Be Cool Seleccio (Vi betyder vin på catalansk så de forsøger at lege med ordene!) er lavet på Merlot, Grenache og Syrah. Med denne Rhône-sammensætning kunne man godt forvente en lidt mineralsk vin, men det snyder, for Seleccio er både rund og meget nuanceret. Der er masser af brombær i duften, der samtidig er både fugtig og støvet i det. Vinen har ligget 12 måneder på fad, men det  kan man ikke smage - fadlagringen har rundet vinen af uden at være dominerende! Og heller ikke de 14,5% alkohol kan man  smage - det er en overraskende vin! Det er et dejligt glas vin, der kalder på en gryderet - vi serverede den til en dejlig spansk gryderet med skært oksekød og bacon, en fin kombination!

Retur til forsiden

Specifications

  • Rødvin
  • 175 kr.
  • 0,75
  • Spanien
  • Emporda D.O.
  • 2015
  • Kraftig
  • Tør
  • Merlot, Syrha, Grenache
  • Porta de l'Albera