Vinen til andesteg

Vi præsenterer hver måned en af vores vine sammen med en opskrift på mad, der passer til vinen

Boscaini Carlo   
Amarone della Valpolicella DOCG         
Italien

Det kan være svært at finde den rigtige vin til julemaden hvor fedmen i maden kræver en syrerig vin og på grund af de søde noter i både anden og de brunede kartofler skal vinen også have sødme. Begge dele opfylder Boscaini Carlos Amarone - den vil være perfekt juleaften!

Vil du prøve at sætte den til noget anderledes kan vi varmt anbefale krondyrmørbrad med vaniljesalt - det kunne være nytårsmenuen!

Pris =308 kr., ved 6 flasker = 275 kr.